Вернуться

Искать среди 992 записей

ЛюбимыйАлкогольФранцузов
01.04.2020
0

Любимый алкоголь французов

А почему французы так много пьют?

У каждого из нас свои представления о Франции: одни вспоминают прочитанные романтические истории в книгах Дюма или Гюго, другие — просмотренные в детстве кинокомедии с Депардье или Ришаром на экране.
И везде — и на книжных страницах, и на кинокадрах — не обходится без упоминания о бокале хорошего настоящего французского вина! Как здесь не воспылать желанием попробовать этот божественный напиток французов!

Ну что ж, как говорится, «мечтать не вредно!».
И в наше время вполне реально представить себя в компании хороших друзей теплым вечером за столиком парижского кафе, где можно позволить себе бокал красного вина и заказать к нему (по-нашему, «на закуску») немного фруктов и сыра.

Это истинное наслаждение жизнью и интерес к любому ее мгновению живет в каждом настоящем французе.

И фраза «истина в вине», как никакому другому народу в мире, очень подходит жителям этой страны, которые вследствие многовековых традиций — семейных и государственных — употребляют алкоголь постоянно. Но зная чувство меры, французы не являются алкоголиками в прямом понимании этого слова. Как же это происходит и чему следует поучиться у французов?

✔Знаменитые французские напитки

Шампанское. Конечно же, об этом игристом вине, которому дала название французская провинция Шампань и где его и производят, все знают с детства (какой же Новый год без «шампанского»?). Именно там делают настоящее шампанское, именем которого многие производители в мире называют просто игристые шипучие вина. В настоящее время этот вид вина различают по сладости, цвету, по сорту винограда и району, где оно было произведено.

Коньяк. Как и шампанское, истинно французский алкоголь, произведенный в регионе Коньяк по специальной технологии из винограда, выращенного исключительно на землях этого же региона. Изготовленный именно здесь напиток считается настоящим коньяком (все его аналоги-«собратья» — просто обычный бренди).

Сидр. На побережье Ла-Манша, в северо-западной части Франции в провинции Нормандия растут прекрасные яблоневые сады, из плодов деревьев которых изготавливают этот напиток, полученный в результате брожения сока яблок. Слабоалкогольный легкий сидр по вкусу может напоминать квас.

Кальвадос. Этот крепкий напиток получают из сидра путем перегонки. По классификации его сравнивают с коньяком.

А вообще, в этой удивительной стране практически нет региона, где бы ни производился свой оригинальный алкоголь.

✔Что предпочитают пить французы

Вино. Трепетное (можно даже сказать уважительное) отношение французов к вину и его ежедневное употребление за обедом или ужином — обычное дело. Даже малые детки с юных лет начинают пробовать немного вина, естественно, разбавленного водой.
Употребляя вино, французы не произносят никаких тостов «во здравие!» или «на посошок!» и тем более не чокаются рюмками, как принято у нас. Наслаждаясь бокалом вина в различных питейных заведениях, они могут заказать и еду.
И наоборот — делая заказ «что-нибудь покушать», обязательно выпьют немного вина.

Растягивая удовольствие, француз пьет вино с наслаждением, медленно, чтобы ощутить настоящий вкус и аромат напитка.

Пиво. Нельзя говорить, что многовековые традиции культурного пития французов уходят в прошлое, но все чаще современная молодежь страны отдает предпочтение популярному во всем мире пенному напитку, который широко рекламируется на киноэкранах.

И только старшее поколение остается верным хранителем и ценителем только вина.

Также читают

24.07.2023
Представляем Pisco Sour: перуанское наслаждение

Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pisco Sour Day) — день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был официально учрежден в мае 1999 года….

17.07.2023
История Baileys

Baileys часто называют «Оригинальные ирландские сливки» — это смесь насыщенных молочных сливок, виски, какао и других секретных ингредиентов….

10.07.2023
Национальный день пинья-колады

Сегодня, 10 июля, отмечается Национальный день пинья-колады (США). В честь этого дня мы подготовили для вас интересную информацию об этом всеми любимом коктейле….

Заказать
звонок