Вернуться

Искать среди 1120 записей

16.05.2019
0

Гест-бартендинг

Гест-бартендинг – что это

Не всем известное слово гест-бартендинг скрывает за собой вполне приятную возможность, как сказали бы несколько десятилетий тому назад, демонстрации «передовых методов» барной культуры «передовиками производства» и обмена «новаторскими технологиями и достижениями».

Это вполне распространенная в последние годы норма — поработать пару дней для гостей других баров или же принять у себя известных барменов.

Гест-бартендинг дает возможность барменам узнать традиции и обычаи своих «смежников», ознакомиться с новыми рецептами, методами приготовления различных напитков, а также и себя показать.

Мировые столицы барной культуры (Нью-Йорк, Лондон или азиатские Сингапур и Гонконг) регулярно приглашают на свою сцену — за барную стойку — именитых профессионалов. Игр. Эта традиция в последние годы не обошла вниманием и наши бары.

Приглашая знаменитостей, желательно иметь с ними личный контакт. От этого будет зависеть и гонорар звезды, и желание погостить именно в вашем баре. Но можно ограничиться и просто интересными и перспективными личностями в плане развития барной культуры.

Может, конечно, возникнуть сложность с заявленными ингредиентами для оригинальных коктейлей, но в современном мире это все разрешимо. Поэтому основная проблема не такая уж и сложная, как может показаться на первый взгляд — согласование времени прибытия гостя и его райдер — перечень условий и требований.

Гест-бартендинг дает возможность повысить интерес к вашему заведению у гостей и поучиться самому (а это никогда не поздно!) чему-то новому и оригинальному. Дерзайте!

Также читают

23.04.2025
23 апреля отмечается международный день немецкого пива!

Главный праздник для любителей немецкого пива был учрежден в 1994 году. История пивоварения в Германии имеет важную дату — 23 апреля 1516 года…

17.04.2025
Фестиваль виски в Спейсайде/Festival du Whisky de Spirit of Speyside 2025

Виски – предмет особой гордости Шотландии: с наступлением весны начинается пора фестивалей и праздников, посвященных этому знаковому для шотландцев напитку….

16.04.2025
Заказать
звонок