Бармен — профессионал, г. Нижний Новгород (география студентов)
Знакомьтесь с Тоней. Недавно прошла курс и поделилась впечатлениями об
обучении:
По образованию я ветеринарный врач, потом работала тренером по конному спорту и художественной гимнастике, а ещё занималась татуировкой. Казалось бы, где бар и где спорт, но однажды я просто решила — хочу быть барменом.
Раньше я совсем не была связана с этой сферой. На занятиях в Лиге Барменов я впервые услышала, из чего вообще делают водку, ликёры и вермуты. Для меня всё это было совершенно новым — я словно открыла целый мир вкусов и ароматов.
Особенно понравилась практика — делать коктейли своими руками. Мне близко это ощущение творчества: пробуешь, экспериментируешь, придумываешь что-то своё. Уже сейчас я иногда создаю собственные рецепты — и это невероятно вдохновляет.
Очень нравится, как преподают Жeня и Коля. У них нет строгих рамок и сухой теории: всё легко, живо и с юмором. Они чувствуют каждого студента и объясняют так, что даже самые сложные вещи становятся понятными.
Сильно запомнился блок про дегустации — особенно абсент, ликёры и вермуты. Раньше я слышала эти слова, но никогда не пробовала. Было удивительно узнать, что всё это действительно делается из ягод, трав и фруктов.
Я пришла в Лигу Барменов, потому что она показалась самой надёжной и профессиональной школой. И не ошиблась — тут реально всё разжёвывают и помогают понять, даже если ты в этом совсем новичок.
Будущим студентам хочу сказать: не бойтесь! Даже если вы ни разу не держали шейкер в руках — здесь всё объяснят и покажут. Главное — интерес и желание учиться.
